Cultiver artichaut
Jardin et extérieur

Coup de coeur pour l’artichaut

Cru ou cuit, à la barigoule ou à la romaine, l’artichaut sait se faire apprécier sur nos tables. Mais les jardiniers s’imaginent souvent qu’il est difficile à cultiver. Il n’en est rien ! Le cynara scolymus est même plutôt facile à cultiver dans le potager. Il faut juste ne pas oublier qu’il est frileux et demande un peu de place. Donc mettez tout votre cœur dans la culture de l’artichaut… [Lire la suite]

Famille des courges
Jardin et extérieur

Dans la famille des courges, je demande…

Citrouille, potimarron, butternut, potiron… S’il existe une grande famille, c’est bien celle des courges, qui appartient elle-même à la famille des cucurbitacées. Pourtant, toutes ces variétés possèdent un point commun : au potager, elles ont toutes besoin de soleil, d’un sol riche et d’espace. Des éléments qui assureront, de septembre à décembre, une récolte foisonnante de ce fruit roi de l’hiver, aux multiples combinaisons de formes, de tailles et de couleurs. [Lire la suite]

Un potager sur mon balcon
Jardin et extérieur

Un potager pour mon balcon

Fruits et légumes reviennent en force dans les jardins en alternative «écolo» à la banalisation du goût… Même en ville où la place est comptée. Déguster des légumes produits sur votre balcon, c’est possible. Relevez [Lire la suite]

Jardin et extérieur

Quelle variété de fraises choisir ?

Pas facile de choisir parmi les 600 variétés de fraises répertoriées ! Le jardinier averti saura tenir compte de la nature de sa terre, du climat, du terroir avant de se procurer ses plants. D’autres critères peuvent entrer en jeu pour affiner son choix : la productivité ou la rusticité des plants, mais aussi le taux de sucre ou le degré d’acidité du fruit, sa forme ou sa couleur… [Lire la suite]

Comment planter des fraisiers ?
Jardin et extérieur

Comment planter des fraisiers ?

Parmi les fruits rouges, la fraise est la plus appréciée des jardiniers. Que cela soit pour la déguster en confiture, en pâtisserie ou tout simplement en fruit, elle permet de varier les plaisirs.
Si elle ravit tous les gourmands, il y a quelques règles à connaître sur la façon de les planter et sur les variétés existantes. [Lire la suite]

Jardin et extérieur

Pour des fraises propres… le paillage !

Les fraises mûrissent près du sol et risquent d’être souillées lors des arrosages, d’une forte pluie… voire grignotées par les limaces et les escargots.
Couvrir le sol avec un paillage évitera ces désagréments tout en conservant la terre humide plus longtemps et en gênant la repousse des mauvaises herbes. [Lire la suite]

Association des cultures
Jardin et extérieur

Pratiquer l’association de cultures dans un jardin

L’association de cultures, également appelée compagnonnage, peut être bénéfique pour votre potager. En effet, faire voisiner sur la même ligne, ou dans un espace proche, des espèces différentes peut s’avérer utile pour éloigner certains insectes ou enrichir le sol. Mais attention, certaines espèces ne s’apprécient pas. [Lire la suite]