Réussir la plantation de ses pommes de terre
Le printemps, quand les jours rallongent, est le meilleur moment pour planter des pommes de terre. Ne tardez pas à choisir vos plants tant qu’il y a encore le choix et préparez bien le sol de votre potager.
Décompactez et aérez le sol à la fourche bêche par exemple, si possible un peu à l’avance, afin de pouvoir mettre en terre facilement vos plants de pomme de terre et qu’ils poussent aisément.
Efforcez vous de garder la terre riche de surface sur le dessus, car l’enfouir serait délétère et improductif. Apportez en surface du compost ou fertilisant naturel en sac, à légèrement incorporer par griffage.
En sol lourd, assez argileux ou facilement détrempé après l’arrosage ou les pluies, vous pouvez former de petites buttes, sur lesquelles vous planterez vos pommes de terre.
Lors de la plantation, espacez chaque rang de 60 à 70 cm, puis enterrez vos plants à 5 à 10 cm de profondeur, tous les 35-40 cm. Veillez à disposer le germe en formation vers le haut.
Par la suite, dès que vous verrez apparaitre des pousses, vous pourrez butter en ramenant de la terre des côtés pour les recouvrir. En général, 3 buttages sont effectués à 2-3 semaines d’écart.
Un arrosage pourra être nécessaire par temps chaud et sec, ce qui peut permettre de largement augmenter la récolte.
Le moment le plus opportun de l’arrosage est la période de tubérisation.
Il ne vous restera ensuite qu’à récolter vos pommes de terre nouvelle vers la fin du printemps début d’été.
Maïwen, une pomme de terre facile, généreuse, polyvalente et qui a du goût !
Son goût parfumé est très agréable et on peut la cuisiner de diverses manières, en frites, purée, au four, en gratin, à la vapeur ou en röstis par exemple.
Elle produit de belles récoltes de gros tubercules précoces, en récolte précoce après 70 jours de culture, et qui se conservent longtemps avec une culture jusqu’à la maturité (90-100 jours).
Cette variété a le grand avantage de résister au mildiou du feuillage.
Voilà donc une variété aux nombreux atouts, qui plait autant aux jardiniers qu’aux cuisiniers.
Maintenant, c’est à vous de jouer pour réserver vos plants et assurer l’abondance de vos récoltes de pommes de terre !
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