Vous avez gardé une âme d’enfant, vous aimez confectionner des pâtisseries, vous avez la fibre artistique et appréciez tout autant l’esthétisme que les gourmandises ? Alors, la cuisine créative ou décorative est faite pour vous !
Vous trouverez dans les jardineries, des rayons débordant de produits et ustensiles destinés à réaliser des pâtisseries toutes plus originales les unes que les autres.
Le « Cake Design »
Au premier abord, il semble inaccessible au commun des pâtissiers. Pourtant, on trouve aujourd’hui tous les outils adaptés à sa création : rouleaux à empreinte, découpoirs éjecteurs, moules pour pâte à sucre ou pièces-montées. Ils feront de vous des artistes dont les créations épateront petits et grands.
Le « Push Cake »
Venu d’Outre-Atlantique, ce gâteau n’est ni plus ni moins qu’un cake multicouches composé de génoises, des couches de crèmes, mousses et autres guimauves; le tout confectionné dans un cylindre transparent fixé sur un bâtonnet.
Pour déguster, on pousse au fur et à mesure et on n’en perd plus une miette !
Le concept peut être décliné en version salée et remplacer les traditionnelles verrines lors d’un apéritif !
La cuisine décorative avec vos enfants
Si un après-midi, vous voyez vos enfants s’ennuyer, la cuisine peut devenir un vaste terrain de jeux où ils pourront exprimer leur créativité :
- Confectionner des sablés à l’effigie de leurs personnages de dessins animés favoris
- Faire une maison en pain d’épices
- Fabriquer de petites fleurs en sucre pour couvrir un gâteau
- Réaliser des cakes pops, ces petits gâteaux enrobés de chocolat et présentés comme des sucettes
Un vrai jeu d’enfant ! Quant au plaisir de les déguster, il sera décuplé par celui de les avoir faits soi-même !
LA BOUTIQUE GOURMANDE
