Pas facile de choisir parmi les 600 variétés de fraises répertoriées ! Le jardinier averti saura tenir compte de la nature de sa terre, du climat, du terroir avant de se procurer ses plants. D’autres critères peuvent entrer en jeu pour affiner son choix : la productivité ou la rusticité des plants, mais aussi le taux de sucre ou le degré d’acidité du fruit, sa forme ou sa couleur… [Lire la suite]
Parmi les fruits rouges, la fraise est la plus appréciée des jardiniers. Que cela soit pour la déguster en confiture, en pâtisserie ou tout simplement en fruit, elle permet de varier les plaisirs.
Si elle ravit tous les gourmands, il y a quelques règles à connaître sur la façon de les planter et sur les variétés existantes. [Lire la suite]
Les fraises mûrissent près du sol et risquent d’être souillées lors des arrosages, d’une forte pluie… voire grignotées par les limaces et les escargots.
Couvrir le sol avec un paillage évitera ces désagréments tout en conservant la terre humide plus longtemps et en gênant la repousse des mauvaises herbes. [Lire la suite]
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