Jardin et extérieur

La courgette, un légume-fruit prolifique du potager

Comme son suffixe l’indique, la courgette est littéralement une jeune courge. Prolifique, facile à vivre, et si jolie avec sa touffe dressée et buissonnante de grandes feuilles vertes et ses fleurs jaunes, ce légume-fruit fait aisément sa place dans tous les jardins. [Lire la suite]

Aromatiques-table-jardin-pots
Jardin et extérieur

Aromatiques : saveurs du monde à votre portée

Chaque cuisine du monde a son trio gagnant d’aromatiques. Semez, plantez des saveurs dépaysantes qui vous rappelleront vos vacances. Et si vous n’avez qu’un rebord de fenêtre, sachez qu’une simple jardinière peut accueillir ces « bouquets » [Lire la suite]

Légumes en pot sur balcon
Jardin et extérieur

Des légumes en pot ? Relevez le défi !

Vous ne disposez que d’un balcon, d’une terrasse, ou même d’un simple rebord de fenêtre ?  Retrouvez le vrai goût des fruits et légumes, même dans des espaces aussi réduits, en choisissant les bonnes variétés [Lire la suite]

Jardin naturel permaculture
Jardin et extérieur

Et si on se penchait sur la permaculture ?

Démarche, approche, mode de vie, méthode de production, philosophie, concept, pratique agricole.. Les termes sont nombreux pour qualifier la permaculture. Mais qu’est ce réellement? Tout amateur éclairé de jardinage, tout écologiste dans l’âme en a [Lire la suite]

POTAGER-SALADE-CARRE-JARDIN
Jardin et extérieur

Créer mon premier potager

Cette année, c’est décidé vous vous lancez pour cultiver fruits et légumes. Voici quelques conseils pour démarrer votre premier potager et mettre toutes les chances de votre côté pour que les récoltes soient au rendez-vous [Lire la suite]

Potager de légumes
Jardin et extérieur

Optimisons l’espace au potager

Impossible de pousser les murs ou de rajouter des mètres carrés, et pourtant, vous avez légitiment envie de beaux et surtout nombreux légumes et fruits? Voici quelques idées pour optimiser l’espace et rentabiliser votre production [Lire la suite]

Pommes de terre
Jardin et extérieur

Planter des pommes de terre

La pomme de terre est l’un des légumes les plus cultivés. De par l’étendue des plats que l’on peut cuisiner avec, de par son gout mais aussi de par la facilité de sa culture et [Lire la suite]

Cardon
Jardin et extérieur

On (re)découvre le cardon

Véritable institution culinaire dans la région lyonnaise, le cardon reste encore un légume ancien méconnu. Pourtant, avec son goût fin et délicat, il a de nombreux atouts pour trouver sa place dans nos jardins et [Lire la suite]

Cultiver artichaut
Jardin et extérieur

Coup de coeur pour l’artichaut

Cru ou cuit, à la barigoule ou à la romaine, l’artichaut sait se faire apprécier sur nos tables. Mais les jardiniers s’imaginent souvent qu’il est difficile à cultiver. Il n’en est rien ! Le cynara scolymus est même plutôt facile à cultiver dans le potager. Il faut juste ne pas oublier qu’il est frileux et demande un peu de place. Donc mettez tout votre cœur dans la culture de l’artichaut… [Lire la suite]